大田区蒲田にある日本料理の名店！日本料理衛藤

2021.08.02 / 最終更新日：2021.08.02

こんにちは！おおたくTVです！
今回は、大田区蒲田にある、日本料理の名店！
日本料理衛藤さんの記事掲載になります✨
日頃より地域を盛り上げることを考え
さまざまなお店ともコラボしているお店です。
写真の最中も気になるとことですが、
驚きなのは、
「牡蠣師の資格を持つ女将が提供する生牡蠣と牡蠣料理✨！！」
気になりますね〜〜★　ぜひチェック！

▼お店の情報
店名：日本料理衛藤
創業：2005年(2017年より蒲田に移転)
住所：大田区蒲田3-17-16
TEL：03-6715-9727
Mail:mako7_7@yahoo.co.jp
営業時間：18時〜23時
お問い合わせ＆予約方法：電話のみ

▼お店のURL
公式サイト：https://mako771.wixsite.com/etou
Instagram：https://www.instagram.com/nihonryouri_etou/?hl=ja
Facebook：https://m.facebook.com/JapaneseEtou/?locale2=ja_JP

▼会社やお店のインタビュー内容
なんの業種の会社・お店か：
日本料理店

会社やお店のコンセプト：
特別な空間と美味しい料理で季節を伝える店です。

会社やお店の強みや特徴：
真面目な店主の性格のままの
真っ直ぐで愚直な料理を提供しております。
幅広い日本酒を揃え、
お料理とそれぞれのお客様に合った
ペアリングを女将がご用意いたします。

会社やお店の営業や仕事をしていく上での想い：
地元の魅力あるもの(蒲田桐子、へらしぼり加工のお猪口、
近所の最中種専門店の最中の皮)などを
積極的に使うようにしております。
近隣の飲食店の方とも交流をし、
エリア全体が元気になればと考えております。

おすすめ商品やサービス：
コースの最後に出てくる最中アイス
(蒲田の最中種を使っています。)
牡蠣師の資格を持つ女将が提供する生牡蠣と牡蠣料理

記事を見ていただいた方に一言：
蒲田の新しい魅力を広げていきたいです。